Descrição Um kit para desgutar e viajar através de três excepcionais microterroirs: dois nos Chacayes, localizados nas encostas norte e sul do Arroyo Grande que atravessa a fazenda da vinícola Kaiken, e um terceiro no Valle de Canota. Venha embarcar nessa aventura!
Degustação
- Chacayes Sur – Notas de especiarias como tomilho e poejo. Paladar com grande concentração e final longo.
- Chacayes Norte – Cativantes e delicados aromas florais em combinação com notas de frutas frescas. Paladar com típicas notas minerais e taninos muito presentes.
- Valle de Canota – Possui grande expressão de frutas vermelhas como cerejas e amarenas. Taninos suaves e redondos. Amável sensação doce no paladar.
Curiosidade O Malbec é um orgulho para Argentina, por isso a Kaiken se desafiou e decidiu empreender em uma nova Aventura. A imponente cordilheira que serve de plano de fundo para a vinícola Kaiken foi inspiração para ir em uma busca do autêntico Malbec dos Andes de Mendoza. O resultado da exploração foi a descoberta de três microterroirs excepcionais: dois nos Chacayes, localizados nas encostas norte e sul do Arroyo Grande que atravessa a propriedade, e um terceiro no Valle de Canota.
Momentos Perfeito para férias e aventuras! Ou pra fazer "O Churrasco!"
Harmonização Carnes vermelhas gordurosas, churrasco, queijos maduros.
Ficha técnica
- País: Argentina
- Região/DO: Mendoza
- Produtor: Kaiken
- Tipo: Vinho tinto, seco
- Uva: 100% Malbec (3 diferentes microterroirs)
- Teor alcóolico: 14,5%
- Corpo: Encorpado
- Vinificação: Fermentação em cubas de axo inoxidável com temperatura controlada
- Maturação: 12 meses em tanques de concreto e subsequente estágio na garrafa por 6 meses
- Temperatura de consumo: 15 a 17°C
- Potencial de guarda: até 10 anos
- Volumetria: 750 ml
- Safra: 2019
Premiações
- Chacayes Sur Safra 2019 - 94 pontos - Descorchados, 2021
- Chacayes Norte Safra 2019 - 93 pontos - Descorchados, 2021
- Vale de Canota Safra 2019 - 92 pontos - Descorchados, 2021
